ALBA - Gälisch für Schottland Eingeführt durch die Wikinger, war Bier aus Kiefern- und Fichtentrieben im Schottischen Hochland bis ins 19. Jahrhundert sehr beliebt. Viele Entdecker ...mehr
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EBULUM - Schwarzes Holunder Bier Holunder Bier wurde im 9. Jahrhundert von walisischen Druiden nach Schottland gebracht und war lange Bestandteil des Keltischen Herbstfestes. Die Dorf ...mehr
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Kelpie Seetang Bier Vor vierhundert Jahren verwendeten die Bauern auf den schottischen Inseln Seetang als Wuchsschicht beim Getreideanbau. Die so angebaute Gerste erzeugt ...mehr
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GROZET - Stachelbeere auf Gälisch Aus dem gälischen "Groseid".
Seit dem 16. Jahrhundert wurde dieses einheimische Getränk aus Getreide, wilden Kräutern und reifen Früchten von schotti ...mehr
